【カニ飯】
先日
モクズガニを見つけた。
直ぐに捕まえて
ペットもいない
田舎の１人暮らしには、
丁度良い生き物を捕まえたと
思った。
あっ
また
捕まえた。
ペットにしようかと思ったけど、
丁度、
１人分のオカズに成ると
思い付く
モクズガニは
日本版「上海カニ」。
めちゃくちゃ
高級で
美味しいカニなのです。
味噌汁にしようかと
思ったけど、
２匹だから、カニ飯が１番‼️😁
鋸南でGO [けもの石鹸]
生石鹸の作業は、全て手作業です。 先ず初めに猪を生捕りにするのですが、野性の猪・鹿ですので、生け捕りに失敗して、大きな怪我をする事もあります。猪と対峙する際、私は落着いた心と感謝や敬意の言葉を猪に何度も何度も投げかけます。猪の心が落着くまで時間は掛かりますが、必ず私の心は猪・鹿に届いていると感じてます。 また、この生石鹸は油の種類も多く、調合するタイミング、型入れするタイミング、熟成時間も6週
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